Fis-suq tal-kożmetiċi u tal-ingredjenti tal-ikel funzjonali tal-lum,Phloretinhija bla dubju stilla li qed tikber. Huwa magħruf bħala d-"deheb li jbajdu" minħabba l-potenzjal eċċellenti tiegħu antiossidant, anti-infjammatorju, u li jbajdu, u huwa ppreferut ħafna mill-formulaturi u l-konsumaturi. X'inhi eżattament kompost Phloretin? "Din mhix biss problema kimika sempliċi, iżda wkoll relatata mal-affidabbiltà tas-sors tagħha, il-progressività tal-proċess ta 'produzzjoni tagħha, u t-tendenza futura tas-suq.
1. Essenza kimika ta 'Ploretin
Mill-perspettiva tal-istruttura kimika,Phloretinmhijiex molekula kumplessa, iżda l-istruttura unika tagħha tagħtiha attività bijoloġika qawwija. Phloretin jappartjeni għal subklassi speċifika ta' flavonoids naturali - dihydrochalcones. L-iskeletru molekulari tal-qalba tiegħu huwa struttura klassika C6-C3-C6.[1]
Ta 'min jinnota li fin-natura, Phloretin ħafna drabi teżisti fil-forma glikosidika tagħha, Phlorizin. Phlorizin huwa kompost iffurmat billi tgħaqqad molekula tal-glukożju mal-grupp hydroxyl fil-pożizzjoni 2'- ta' Phloritin. Fil-pjanti, il-forma ta 'ħażna ta' Phloretin hija aktar stabbli u komuni. Madankollu, waqt l-estrazzjoni jew l-applikazzjoni, Phloretin b'attività bijoloġika ogħla tista 'tinkiseb biss bl-idroliżi u t-tneħħija tal-grupp tal-glukożju.

2. Sors naturali ta 'Ploretin
Il-valur kummerċjali ta 'Ploretin jibda bis-sors naturali tiegħu. Teżisti prinċipalment fil-frott mmerraq, speċjalment fil-frott, fil-ġilda, fil-qoxra tal-għeruq, u fil-weraq tat-tuffieħ (Malus domestica) u tal-lanġas (Pyrus communis).[1]Fosthom, it-tuffieħ huwa l-aktar sors naturali importanti skopert kummerċjalmentPhloretin(u Phlorizin) sal-lum. Dan mhux biss jispjega għaliex l-estratt tat-tuffieħ huwa tant popolari fil-prodotti tal-kura tal-ġilda, iżda jipprovdi wkoll il-bażi tal-materja prima għall-produzzjoni bikrija ta 'Ploretin.
Ir-raġuni ewlenija li l-pjanti jissintetizzaw dawn il-komposti hija bħala mekkaniżmu ta 'difiża biex jirreżistu r-radjazzjoni ultravjola, l-invażjoni tal-patoġeni u l-ħsara ossidattiva. Jista 'jingħad li Phloretin huwa "ħarsien mix-xemx naturali" u "aġent antibatteriku" li l-pjanti evolvew fuq perjodu twil ta' evoluzzjoni biex jadattaw għall-ambjent tagħhom.

3. Mogħdija bijosintetika ta 'Ploretin
Fil-livell ċellulari, il-mogħdija tal-bijosintesi taPhloretinjappartjeni għal fergħa tal-mogħdija tas-sinteżi tal-flavonojdi.[2]Il-proċess ta’ sinteżi jista’ jinġabar fil-qosor bħala l-passi ewlenin li ġejjin:
1. Formazzjoni ta 'sottostrati tal-bidu: Din il-mogħdija tibda bil-phenylalanine u tiġġenera 4-coumaroyl-CoA permezz ta' serje ta 'reazzjonijiet, li hija prekursur komuni għas-sintesi ta' ħafna komposti fenoliċi.
2. Passi ewlenin ta 'tnaqqis: B'differenza mis-sintesi ta' flavonoids oħra bħal naringenin, il-mogħdija ta 'sintesi ta' Phloretin għandha pass uniku. Taħt il-katalisi ta' NADPH-reductase ta' rabta doppja dipendenti (DBR), ir-rabta doppja fuq il-katina C3 ta' 4{-coumaroyl-CoA titnaqqas biex tifforma 4-dihydrocoumaroyl-CoA. Dan il-pass huwa kruċjali biex tiddetermina d-direzzjoni tal-prodott lejn l-istruttura tad-dihydrochalcone.
3. Kostruzzjoni ta 'l-iskeletru: Sussegwentement, taħt il-katalisi ta' Chalcone Synthase (CHS), molekula waħda ta '4-dihydrocoumaroyl CoA tgħaddi minn reazzjoni ta' kondensazzjoni bi tliet molekuli ta 'malonyl CoA, fl-aħħar mill-aħħar ċiklika biex tifforma l-iskeletru bażiku C6-C3-C6 ta' Phloretin.
4. Modifika ta 'glycosylation: Fil-pjanti, Phloretin sintetizzat huwa mmodifikat aktar minn glycosyltransferases, li jikkombinaw mal-glukożju biex jiffurmaw Phloretin għall-ħażna u t-trasport.
4. Teknoloġija ta 'produzzjoni ta' Phloretin
Wara li jifhmu s-sorsi naturali u l-mogħdijiet bijosintetiċi taPhloretin, aħna naturalment nagħtu attenzjoni lill-metodi ta 'produzzjoni industrijali tagħha. Fil-preżent, hemm żewġ rotot tekniċi ewlenin għall-produzzjoni tal-Ploretin:
1. Estrazzjoni tradizzjonali tal-pjanti:
Dan huwa l-aktar metodu klassiku, li jinvolvi l-estrazzjoni u l-purifikazzjoni ta' materjali tal-pjanti rikki fi Phloretin (prinċipalment minn-prodotti bħall-qoxra tat-tuffieħ u l-pomace tat-tuffieħ) bl-użu ta' solventi. Għalkemm teknikament matur u derivat b'mod naturali, dan il-metodu jiffaċċja sfidi, inkluż rendiment baxx, spejjeż għoljin ta 'purifikazzjoni, u sensittività għall-varjazzjonijiet staġjonali u tal-materja prima.
2. Sintesi bijoloġika (bijoloġija sintetika):
Bl-iżvilupp mgħaġġel tat-teknoloġija tal-bijoloġija sintetika, l-użu ta 'mikro-organiżmi bħala "fabbriki taċ-ċelluli" biex jipproduċi Phloretin sar hotspot ta' riċerka u direzzjoni futura. Ir-riċerkaturi użaw tekniki ta 'inġinerija ġenetika biex trapjant il-mogħdija ta' reazzjoni enżimatika kollha responsabbli għas-sintetizza tal-estratt tal-qoxra tal-għeruq minn pjanti (bħal enzimi ewlenin DBR, CHS, eċċ.) F'ħmira maħduma jew Escherichia coli.

Nirritornaw għall-mistoqsija inizjali tagħna: 'Fiex huwa magħmul Phloretin?'? "It-tweġiba hija f'diversi-livelli:
- Kimikament, huwa kompost dihydrochalcone magħmul minn żewġ ċrieki tal-benżin u katina ta' tliet-karbonju.
- Fin-natura, huwa prodott naturali sintetizzat minn pjanti bħat-tuffieħ permezz tal-fotosintesi u mogħdijiet metaboliċi sekondarji kumplessi.
- Teknikament, jista 'jiġi estratt mill-pjanti jew manifatturat b'mod effiċjenti u sostenibbli permezz ta' bijoteknoloġija moderna bl-użu ta 'fermentazzjoni mikrobjali.
APPCHEM tispeċjalizza fil-produzzjoni ta' Phloretin ta'-purità għolja għal applikazzjonijiet kosmetiċi u farmaċewtiċi. Il-prodotti tagħna huma magħrufa għall-kwalità, l-istabbiltà u l-effikaċja eċċezzjonali tagħhom. Ittejjeb il-formulazzjonijiet tal-kura tal-ġilda u tal-benessri tiegħek b'Appchem'sphloretin,appoġġjat minn R&D rigoruż u kontroll strett tal-kwalità. Esplora aktar fuq AppChem! (Serrisha:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)
Referenza
[1]L. Wang, Zheng Li et al. "Sinteżi, Struttura tal-Kristall, u Evalwazzjoni Bijoloġika ta 'Serje ta' Derivattivi tal-Ploretin." Molekuli. [2014-10-01]
[2]Wei Lingzhen, et al.Riċerka dwar il-bijosintesi tal-flavonoids u l-applikazzjoni tagħhom fil-kożmetiċi.
[3]8. Phloretin: Dihydrochalcone Naturali b'Potenzjal ta' Kontra -Kanċer promettenti. Abkin SV. [2024-03-30]
