X'inhu Dan is--Ħlewwa ta' Intensità Għolja miċ-Ċitru?
Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC) huwa derivattiv ta 'komposti flavonoid li joriġinaw minn frott taċ-ċitru, partikolarment oranġjo morr (Citrus aurantium). Prodott permezz ta' idroġenazzjoni katalitika ta' neohesperidin li jseħħ b'mod naturali fil-frott taċ-ċitru, iservi bħala ħlewwa ta'-intensità għolja,-ħieles mill-kaloriji u modifikatur tat-togħma.
Id-domanda tas-suq għal prodotti ta'-zokkor imnaqqas qed tkompli tikber. Madankollu, ħafna sustanzi li jagħtu ħlewwa artifiċjali jippreżentaw sfidi bħal stabbiltà termali fqira, togħmiet mhux pjaċevoli, jew tħassib tal-konsumatur dwar tikketti "sintetizzati kimikament". Dawn il-kwistjonijiet joħolqu diffikultajiet għall-klijenti B2B fl-iżvilupp tal-formulazzjoni, talbiet għal tikketta nadifa, u aċċettazzjoni tal-konsumatur.
Biex nindirizzaw dan, aħna nintroduċu dan Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC) ta' 98% -purità għolja, ikkwantifikat b'mod rigoruż permezz ta' HPLC. Mhijiex sempliċement ingredjent, iżda soluzzjoni naturali komprensiva għat-tnaqqis taz-zokkor-għall-inġiniera tal-R&D tal-ikel u x-xorb, speċjalisti tal-formulazzjoni farmaċewtika, maniġers tal-akkwist, u dawk li jieħdu d-deċiżjonijiet tal--kwalità. Li jeħel b'mod strett mal-istandards internazzjonali tas-sikurezza tal-ikel mainstream, il-valur ewlieni tiegħu jinsab fi: oriġini naturali, kwantifikazzjoni ta 'preċiżjoni HPLC, multifunzjonalità, u traċċabilità sħiħa. Aħna impenjati li nippreżentaw katina sħiħa ta' evidenza ta' kwalità miċ-ċitru sal-prodott lest permezz ta' dan id-dossier dettaljat tal-prodott, li jservi bħala komponent affidabbli fil-vjaġġ tiegħek ta' innovazzjoni tal-prodott.
PS: Din il-paġna tiffoka fuq il-Skeda tad-Data Teknika tal-prodott.
Għall-informazzjoni dwar l-applikazzjoni tal-prodott, jekk jogħġbok ikklikkja-Konċentrazzjoni għolja Ingredjent ta' Ħlewwa NHDC Trab.
Għal Katina tal-Provvista Integrata u Soluzzjonijiet, jekk jogħġbok ikklikkjaNHDC Trab ISO-Fabbrika Oriġinali Ċertifikata.
X'inhuma l-Proprjetajiet u l-Kriterji ta' Konformità Tiegħu?
Proprjetajiet Fiżiċi u Kimiċi
| Isem Komuni | Neohesperidin Dihydrochalcone, NHDC |
| Isem Ieħor | Neohesperidin DC, E 959 |
| Numru CAS | 20702-77-6 (Identifikatur Uniku tas-Sustanza Kimika) |
| Formula Molekulari |
C₂₈H₃₆O₁₅
|
| Piż Molekulari | 612.58 g/mol |
| EINECS | 200-488-7 |
| Punt tat-tidwib | 156-158 grad (lit.) |
| Punt tat-togħlija | 927.1±65.0 grad (Imbassar) |
| Densità | 1.61±0.1 g/cm3 (Mbassra) |
| Kostanti tal-aċidità (pKa) | 6.85±0.40(Imbassar) |
| LogP | 0.67 f'20 grad |
| FEMA | 3811 |
| Merck | 6452 |
| Dehra u Karatteristiċi | Trab-abjad għal abjad, ħieles minn ċapep u materjal barrani viżibbli |
| Solubilità | Solubbli fl-ilma (madwar 2.04 g/L), metanol, etanol, DMSO u solventi oħra. Is-solubilità fl-ilma tagħha tista' tittejjeb permezz ta' taħlit ma' ħlewwiet oħra. |
| Stabbiltà | Għandu stabbiltà termali eċċellenti u stabbiltà bażika ta' l-aċidu, u jibqa' stabbli f'temperaturi sa 160 grad u f'firxa wiesgħa ta' pH. Adattat għal prodotti li jeħtieġu proċessar f'temperatura għolja-jew ħażna fit-tul-. Rakkomandat għall-ħażna fi frisk (<25°C), dry, dark environment in sealed containers, with a shelf life of 24-36 months. |
Kriterji ta' Sigurtà u Konformità
L-istandards tas-sikurezza ta 'dan il-prodott jirreferu b'mod komprensiv rekwiżiti regolatorji minn swieq ewlenin, inklużi ċ-Ċina, l-Unjoni Ewropea u l-Istati Uniti. Kemm il-laboratorji interni kif ukoll-parti terzi vvalidaw id-dejta kollha.
| Limiti tal-Metall Tqil |
Jikkonforma mar-restrizzjonijiet stretti deskritti fl-edizzjoni tal-2020 tal-Farmakopea Ċiniża u r-Regolament tal-UE dwar il-Kożmetiċi (KE) Nru 1223/2009: Ċomb (Pb) Inqas minn jew ugwali għal 1 mg/kg Arseniku (As) Inqas minn jew ugwali għal 1 mg/kg Kadmju (Cd) Inqas minn jew ugwali għal 1 mg/kg Merkurju (Hg) Inqas minn jew ugwali għal 0.1 mg/kg |
| Residwi tal-Pestiċidi | L-iskrinjar juża metodi GC-MS/MS u LC-MS/MS biex jiżgura l-ebda skoperta jew livelli taħt il-limitu ta' kwantifikazzjoni għal aktar minn 200 pestiċida komuni. |
| Kontroll mikrobjali |
Batterji Aerobiċi Totali Inqas minn jew ugwali għal 1,000 CFU/g Għadd totali ta' moffa u ħmira Inqas minn jew ugwali għal 100 CFU/g Ma jinstabx: Escherichia coli, Salmonella spp., Staphylococcus aureus |
| Dikjarazzjoni mhux-GMO u Mhux-Irradjata | Il-materja prima għal dan il-prodott ġejja minn riżorsi taċ-ċitru mhux-modifikati ġenetikament. Matul l-istadji kollha tal-produzzjoni u l-ipproċessar, l-ebda teknika ġenetikament modifikata jew trattamenti ta 'sterilizzazzjoni bl-irradjazzjoni ma ġew impjegati, u dikjarazzjoni bil-miktub hija pprovduta. Il-prodott jikkonforma mar-rekwiżiti taċ-ċertifikazzjoni Kosher u Halal. |
Kif tinterpreta l-ispeċifikazzjonijiet tal-prodott?
Bħala ħlewwa ta'-intensità għolja, il-purità ta' Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC) taffettwa direttament il-profil tal-ħlewwa, l-effikaċja tal-applikazzjoni u l-kost{1}}effettività tagħha. Speċifikazzjoni Standard: HPLC Akbar minn jew ugwali għal 98% Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC). Dan jirrappreżenta l-istandard ta'-purità għolja rikonoxxut internazzjonalment fl-industriji tal-ikel u farmaċewtiċi, adattat għall-maġġoranza l-kbira tal-applikazzjonijiet kummerċjali.
| Speċifikazzjoni | Kontenut Tipiku | Implikazzjonijiet tal-Ispejjeż | Differenzi fl-Effikaċja u l-Applikazzjoni |
| Grad Standard | 90% - 95% | Ekonomiku | Adattat għal prodotti bażiċi sensittivi għall-ispiża-b'immirar wiesa' ta' effikaċja; il-kapaċità tat-tagħbija tal-formulazzjoni għandha tkun riservata b'mod adegwat. |
| Grad ta'-purità għolja | 96% - 98% | Cost{0}}effettività ottimali | L-ingredjenti attivi huma definiti b'mod ċar, b'kalkolu preċiż tal-livelli ta 'żieda. Adattat għal setturi li jitolbu standards stretti ta 'purità, sikurezza u kwalità sensorja, inklużi ikel u xorb, supplimenti tas-saħħa, u farmaċewtiċi. |
Konsiderazzjonijiet Ewlenin: L-għażla ta 'prodotti ta' speċifikazzjonijiet differenti primarjament tinvolvi l-ibbilanċjar tal-ispiża, oqsma ta 'applikazzjoni, u rekwiżiti regolatorji. Irrispettivament mill-ispeċifikazzjoni li tagħżel, inti tirċievi l-assigurazzjoni konsistenti tagħna ta 'affidabbiltà fis-sorsi tal-materja prima, l-ittestjar tas-sikurezza u s-sistemi ta' kontroll tal-kwalità.
X'Jinkludi s-COA?
Aħna nintrabtu li nipprovdu Ċertifikat ta 'Analiżi (COA) konformi ma' standards internazzjonali ma 'kull kunsinna. L-iżvilupp u l-validazzjoni tal-metodoloġiji tal-ittestjar tagħna jinkorporaw standards awtorevoli bħall-Farmakopea tal-Istati Uniti, il-Farmakopea Ewropea, u l-Farmakopea Ċiniża biex jiżguraw il-konformità tad-dejta globali. Barra minn hekk, kull riżultat tat-test fuq is-COA huwa traċċabbli għar-rekords oriġinali tiegħu u jappoġġja l-verifika tal-verifika minn klijenti jew partijiet terzi.
Avviż Importanti: L-informazzjoni dwar il-COA pprovduta f'din il-paġna hija għal skopijiet illustrattivi biss, maħsuba biex turi d-dimensjonijiet u l-kapaċitajiet tal-kontroll tal-kwalità tagħna. Għad-dokumentazzjoni speċifika COA tal-prodotti attwali (inklużi numri tal-lott preċiżi, dejta tat-test HPLC, u kromatogrammi), jekk jogħġbok irreferi għall-verżjoni finali maħruġa mill-ispeċjalisti tan-negozju tagħna.
X'inhu l-Fluss tal-Proċess tal-Prodott?
Aħna nimpjegaw il-proċess proprjetarju tagħna ta' preparazzjoni ħadra biex nieħdu u nippurifikaw b'mod effiċjenti neohesperidin dihydrochalcone ta'-purità għolja minn materja prima taċ-ċitru naturali. Id-dijagramma hawn taħt turi l-fluss tal-proċess ewlieni mill-materja prima sal-prodott lest.
Aktar Informazzjoni: Il-flowchart hawn fuq tiddeskrivi l-istadji primarji tal-proċess. Għal aktar informazzjoni dettaljata dwar il-produzzjoni dwar parametri speċifiċi tal-proċess, għażla tal-katalist tal-idroġenazzjoni, speċifikazzjonijiet tal-kapaċità, u manifattura apposta, jekk jogħġbok ikkuntattja lill-ispeċjalisti tan-negozju tagħna. Aħna għandna nipprovdu aktar konsultazzjoni teknika mfassla għall-ħtiġijiet speċifiċi tiegħek.
Kif Taħdem l-Ekosistema tal-Ġestjoni tal-Kwalità Tmiem-sa-Tmiem?
Is-sistema tagħna ta' ġestjoni tal-kwalità tikkostitwixxi ekosistema ta' ċirku-magħluq li jkopri ċ-ċiklu tal-ħajja kollu mill-kultivazzjoni u l-produzzjoni permezz tal-ittestjar sal-rilaxx. Il-prinċipji ewlenin tagħha huma "orjentati lejn il-prevenzjoni-, kontrollabbli bis-sħiħ, u traċċabbli tad-dejta".
Kontroll tas-Sors (Upstream)
- Traċċabilità tal-Oriġini: Ikkollabora ma 'bażijiet ta' kultivazzjoni taċ-ċitru kuntrattwali awditjati biex tiżgura provenjenza trasparenti u kwalità konsistenti tal-materja prima.
- Użu ta'-prodott: Primarjament timpjega l-industrija tal-ipproċessar taċ-ċitru minn-prodotti (bħal residwu tal-qoxra) bħala materjali tal-bidu, allinjament mal-prinċipji tal-ekonomija ċirkolari u tal-iżvilupp sostenibbli.
- Verifika Doppju għad-Dħul tal-Materja Prima: Kull lott għandu jkun akkumpanjat minn ċertifikat tal-oriġini. Mal-wasla, il-materjali jgħaddu minn screening preliminari tal-QC (kontenut ta 'umdità, screening ta' neohesperidin). Il-lottijiet konformi biss jidħlu fiż-żona tal-azjenda għal residwu komprensiv tal-pestiċidi u screening tal-metall tqil, u jiżguraw li jidħlu fil-produzzjoni biss materja prima premium.
Kontroll tal-Proċess tal-Produzzjoni (Midstream)
- Ġestjoni tal-Punti Kritiċi bbażati fuq l-HACCP-: Punti ta' Kontroll Kritiċi Multipli huma stabbiliti tul il-linja tal-produzzjoni. Pereżempju, il-monitoraġġ onlajn huwa implimentat waqt proċessi ta' idroġenazzjoni (CCP1), purifikazzjoni tal-kristallizzazzjoni (CCP2), u tnixxif (CCP3) biex jiġi żgurat li l-operazzjonijiet jibqgħu f'parametri pre-validati ta' "spazju tad-disinn".
- Ġestjoni taċ-Ċarezza tal-lott: L-implimentazzjoni rigoruża ta' protokolli ta' tneħħija taż-żona, sistemi ta' identifikazzjoni tal-materjal, u sistemi elettroniċi ta' reġistrazzjoni tal-lott telimina kwalunkwe potenzjal għal konfużjoni jew kontaminazzjoni inkroċjata-.
Assigurazzjoni tal-Kwalità tal-Laboratorju (Downstream)
- Ittestjar ta 'Rilaxx u Studji ta' Stabbiltà: Kull lott ta 'prodott lest għandu jgħaddi minn ittestjar komprensiv li jkopri l-parametri fiżikokimiċi u ta' sigurtà kollha. Aħna nużaw strumenti analitiċi avvanzati, inklużi HPLC, GC, u UV, biex nevalwaw parametri ta 'kwalità multipli bħall-kontenut ta' NHDC, sustanzi relatati, telf fuq tnixxif, metalli tqal, u għadd mikrobijoloġiku.
- Ittestjar tal-Istabbiltà: Iwettaq studji ta' stabbiltà fit-tul u aċċellerati skont il-prinċipji tal-kontroll intern tal-kwalità għall-istandards tal-intrapriżi biex tiddetermina xjentifikament il-ħajja fuq l-ixkaffa, u tiżgura kwalità konsistenti tal-prodott matul il-perjodu ddikjarat.
Liema Ċertifikazzjonijiet u Dokumenti ta' Appoġġ Huma Disponibbli?
L-impenn ta 'kwalità trasparenti tagħna u l-kapaċitajiet ta' R&D huma sostnuti miċ-ċertifikazzjonijiet awtorevoli li ġejjin, teknoloġiji bi privattiva, u dokumentazzjoni ta 'appoġġ.
Ċertifikati taċ-Ċertifikazzjoni tas-Sistema:
- Ċertifikazzjoni tas-Sistema tas-Sigurtà fl-Ikel ISO 22000
- Ċertifikazzjoni tas-Sistema ta' Ġestjoni tal-Kwalità ISO 9001
Dokumentazzjoni ta' Appoġġ Ewlenin:
- FDA, KOSHER, HALAL, SC...
- Rapporti ta' Spezzjoni tal-Kwalità tal-proġett-sħaħ (speċifiċi tal-lott-)
- Skeda tad-Data tas-Sigurtà tal-Materjal (MSDS)
- Sommarju tar-Rapport tal-Verifika tal-Fabbrika
Aħna nirrikonoxxu bis-sħiħ l-importanza li nirrevedu d-dokumentazzjoni oriġinali waqt l-għażla tal-fornitur. Jekk teħtieġ aċċess għall-oriġinali jew kopji ċċertifikati taċ-ċertifikati msemmija hawn fuq, dokumentazzjoni tal-privattivi, jew lott-fajls ta' appoġġ speċifiċi għal evalwazzjoni formali tal-fornitur jew skopijiet ta' referenza, jekk jogħġbok ikkuntattja lill-maniġer iddedikat tagħna. Aħna għandna nipprovdu kooperazzjoni sħiħa fil-forniment tal-materjali meħtieġa biex nappoġġaw il-proċess tat-teħid tad-deċiżjonijiet tiegħek-.
Liema Applikazzjonijiet u Appoġġ għall-Formulazzjoni Custom Huma Offerti?
L-impenn ta 'kwalità trasparenti tagħna u l-kapaċitajiet ta' R&D huma sostnuti miċ-ċertifikazzjonijiet awtorevoli li ġejjin, teknoloġiji bi privattiva u dokumentazzjoni ta 'appoġġ.
Bil--mekkaniżmu ta' azzjoni definit tajjeb tiegħu, l-NHDC ta'-purità għolja jservi bħala materja prima ideali għall-innovazzjoni tal-prodott f'diversi industriji. Applikazzjonijiet Funzjonali ewlenin:
- Ħlewwa ta'-Intensità Għolja
- Masker tal-imrar
- Flavor Enhancer
- Effetti Sinerġistiċi
Soluzzjonijiet ta' Formulazzjoni Rakkomandati:
- Soluzzjoni Mnaqqsa ta' -Xorb taz-Zokkor: NHDC + Stevioside/Erythritol.
- Soluzzjoni għall-Ottimizzazzjoni tat-Togħma Farmaċewtika: NHDC + Aspartame/Acesulfame K.
- Għoli-Soluzzjoni tal-Bar tan-Nutrizzjoni tal-Proteina: NHDC + Maltitol/Isomalt.
Soluzzjonijiet Personalizzati: It-tim dedikat għall-R&D tal-applikazzjoni tagħna jipprovdi appoġġ tekniku apposta-mill-ottimizzazzjoni tal-formulazzjoni u studji tal-istabbiltà għall-produzzjoni ta' kampjuni-għall-kunċetti speċifiċi tal-prodott tiegħek (eż., gummies ta' vitamini mingħajr zokkor-għal tfal, xorb tal-proteini tad-dijabete-favur, xarbiet funzjonali bbażati fuq il--pjanti).
Ikkuntattjana: Għal COAs speċifiċi ta 'lott, TDS, dettalji tal-proċess, kampjuni, jew biex tiddiskuti rekwiżiti apposta, jekk jogħġbok ikkuntattja lit-tim tekniku tal-bejgħ tagħna. Kampjuni kumplimentari huma disponibbli għall-ittestjar; ikkuntattjana qabel tordna biex tirranġa d-dispaċċ.
Referenza
1. Horowitz, RM, et al. (1963). Neohesperidin dihydrochalcone: Aġent ġdid ta 'ħlewwa. Ġurnal tal-Kimika Agrikola u tal-Ikel, 11 (5), 345-348. doi:10.1021/jf60132a013
2. Waalkens-Berendsen, DH, et al. (2004). Studju ta' embrijotossiċità u teratoġeniċità b'neohesperidin dihydrochalcone fil-firien. Tossikoloġija u Farmakoloġija Regolatorja, 40(1), 74-79. doi:10.1016/j.yrtph.2003.10.005
3. Gu, L., et al. (2004). Attività antiossidanti ta 'neohesperidin dihydrochalcone minn estratt taċ-ċitru. Kimika tal-Ikel, 86(4), 557-562. doi:10.1016/j.foodchem.2003.10.009
4. Khan, N., et al. (2019). Neohesperidin dihydrochalcone (CAS 20702-77-6) jinibixxi l-istress ossidattiv u l-infjammazzjoni fiċ-ċelloli tal-bniedem. Ġurnal tal-Ikel Funzjonali, 59, 103012. doi:10.1016/j.jff.2019.103012
5. Matsumoto, K., et al. (2017). Neohesperidin dihydrochalcone jipproteġi ċ-ċelloli epiteljali intestinali minn ħsara ossidattiva permezz tal-attivazzjoni tal-mogħdija tas-sinjalar Nrf2/ARE. Komunikazzjonijiet ta 'Riċerka Bijokimika u Bijofiżika, 483(3), 1024-1030. doi:10.1016/j.bbrc.2016.12.084
6. Qabel, RL, et al. (2001). Ħlewwa u attività antiossidanti ta 'flavonoids taċ-ċitru, inkluż neohesperidin dihydrochalcone. Ġurnal tal-Kimika Agrikola u tal-Ikel, 49 (10), 4784-4790. doi:10.1021/jf0104874
