Fit-tendenza li wieħed isegwi konsum naturali u tajjeb għas-saħħa,polifenoli tat-tuffieħ, bħala estratt tal-pjanti stilla derivat mit-tuffieħ, huma favoriti ħafna mill-prodotti tas-saħħa, l-ikel funzjonali, u l-industriji tal-kosmetiċi minħabba l-effetti antiossidanti qawwija tagħhom, it-titjib tas-saħħa kardjovaskulari-, u z-zokkor fid-demm-l-effetti li jirregolaw. F'diversi midja u promozzjonijiet tal-prodotti,polifenoli tat-tuffieħhuma kważi murija bħala immaġni perfetta ta '"benefiċċju u li ma jagħmlux ħsara".
Il-Kunċett Żbaljat tas-Sigurtà Assoluta
Il-pubbliku ġeneralment jemmen li 'naturali=ma jagħmlux ħsara', iżda dan il-kunċett mhuwiex applikabbli għal kollox fil-qasam tal-estratti tal-pjanti. Is-sigurtà ta 'kwalunkwe sustanza, inklużi n-nutrijenti, hija relatata mill-qrib mad-dożaġġ tagħha. Għalkemmpolifenoli tat-tuffieħhuma ġeneralment meqjusa sikuri fid-dożi konvenzjonali rakkomandati, hemm riskji potenzjali assoċjati ma' teħid ta'-doża għolja.
Konċentrazzjonijiet għolja ta 'polifenoli, speċjalment għal individwi b'sensittività gastrointestinali, jista 'jikkawża skumdità. Xi konsumaturi jistgħu jesperjenzaw sintomi bħal nefħa, indiġestjoni, u anke dijarea wara l-ewwel konsum tagħhom jew eċċessiv ta 'supplimenti polifenoliċi. Dan jista 'jkun minħabba li l-polifenoli jistgħu jaffettwaw l-attività tal-enzimi diġestivi jew ibiddlu l-bilanċ tal-mikrobijota tal-musrana. Għalkemm dawn ir-reazzjonijiet avversi huma ġeneralment ħfief u temporanji, jikkostitwixxu żvantaġġ tal-polifenoli tat-tuffieħ f'applikazzjonijiet prattiċi, li jillimitaw l-applikabbiltà tagħhom f'popolazzjonijiet speċifiċi.
Interazzjonijiet mad-Drogi
L-Interazzjonijiet tad-Droga tal-Ħwawar bejn l-estratti tal-pjanti u d-drogi huma fokus tal-farmakoloġija u n-nutrizzjoni moderna.Polifenoli tat-tuffieħ, speċjalment ċerti komponenti bħal quercetin, jistgħu jaffettwaw is-sistema tal-enzimi tal-metaboliżmu tad-droga, u b'hekk ibiddlu l-konċentrazzjoni u l-effikaċja ta 'ċerti mediċini fil-ġisem.
Eżaġerazzjoni ta 'Effikaċja
Il-promozzjoni tal-effikaċja tal-polifenoli tat-tuffieħ fis-suq ħafna drabi hija "selettiva", li tenfasizza biss riżultati sperimentali pożittivi filwaqt li tinjora l-limitazzjonijiet ta 'dawn l-istudji nfushom. Din hija wkoll "dgħjufija" importanti għaliha bħala prodott matur meta tiffaċċja s-suq.
Ir-riżultati tal-esperimenti tal-annimali ma jaqblux mal-effikaċja tal-bniedem: Porzjon konsiderevoli tar-riċerka attwali dwar il-ħafna benefiċċji għas-saħħa tal-polifenoli tat-tuffieħ saret fuq mudelli ta 'ċelluli jew annimali. Pereżempju, konklużjonijiet dwar l-effetti qawwija tiegħu, bħal kontra l--kanċer u titjib sinifikanti tal-fibrożi tal-fwied, huma l-aktar derivati minn esperimenti fuq l-annimali. Għalkemm dawn l-istudji jipprovdu direzzjonijiet importanti għal esplorazzjoni futura, id-differenzi fiżjoloġiċi u metaboliċi bejn l-annimali u l-bnedmin huma enormi, u r-riżultati ta 'esperimenti fuq l-annimali ma jistgħux jiġu estrapolati direttament għall-bnedmin.
Polifenoli tat-tuffieħ, bħala estratt tal-pjanti, wrew potenzjal sinifikanti fl-oqsma tas-saħħa anti-ossidanti u anti{0}}infjammatorji. L-effikaċja tagħhom ġiet appoġġata minn ċerta riċerka xjentifika, iżda l-applikazzjoni tagħhom jeħtieġ li tiġi eżaminata minn perspettiva djalettika.
- Vantaġġi ċari: Il-benefiċċji ewlenin tas-saħħa (bħal protezzjoni kardjovaskulari u regolamentazzjoni metabolika) għandhom bażi empirika u huma konformi mat-tendenza tal-konsum tal-ingredjenti naturali.
- Riskju kontrollabbli: Għalkemm jeżistu r-riskji tas-sigurtà u tal-interazzjoni tad-droga ta' użu fit-tul-ta' dożi għoljin, ir-riskji jistgħu jitnaqqsu b'mod effettiv billi tiġi standardizzata d-dożaġġ (bħal Inqas minn jew ugwali għal 500 mg kuljum) u tiġi evitata kombinazzjoni ma' mediċini speċifiċi (bħal antikoagulanti u immunosoppressanti).
- L-evidenza u l-kwalità jridu jitjiebu: Xi promozzjonijiet tal-effikaċja jiddependu fuq esperimenti in vitro jew fuq l-annimali. Il-problema tal-istandardizzazzjoni tal-prodott tista 'tittaffi billi tagħżel marki ta' ċertifikazzjoni awtorevoli (bħal ċertifikazzjoni ISO u GMP).
Il-benefiċċji ta 'polifenoli tat-tuffieħjegħlbu l-iżvantaġġi, u taħt il-premessa ta 'użu raġonevoli (bħal wara dożi rakkomandati u tikkonsulta professjonisti mediċi), għandhom valur ta' applikazzjoni tas-suq. Il-konsumaturi għandhom jipprijoritizzaw prodotti bi trasparenza għolja u spezzjoni ta 'kwalità stretta, u jużawhom bħala suppliment għal stil ta' ħajja b'saħħtu aktar milli sostitut. Valutazzjoni personalizzata hija kruċjali għal popolazzjonijiet speċifiċi, bħal pazjenti b'mard kroniku u nisa tqal.
B'mod ġenerali, ir-riskji potenzjali tagħha ma joskurawx is-sinifikat pożittiv tagħha bħala komponent funzjonali, u l-promozzjoni tas-suq jeħtieġ li tibbilanċja x-xjenzatità u l-prudenza. Għal aktar dettalji dwarpolifenoli tat-tuffieħ, qabbad ma 'Serrisha minn APPCHEM. (Email:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)
Referenza
[1]R. Qabel, Xianli Wu et al. "Metodi standardizzati għad-determinazzjoni tal-kapaċità antiossidanti u l-fenoli fl-ikel u s-supplimenti tad-dieta." Ġurnal tal-kimika agrikola u tal-ikel (2005). [2005-04-26]
[2]Jace D. Everette, Quinton M. Bryant et al. "Studju bir-reqqa tar-reattività ta' diversi klassijiet ta' komposti lejn ir-reaġent Folin-Ciocalteu." Ġurnal tal-kimika agrikola u tal-ikel (2010). [2010-07-28]
[3]Xuelian Bai, Huawei Zhang et al. "Attività antiossidanti u analiżi HPLC ta 'estratti arrikkit ta' polyphenol- minn pomace tat-tuffieħ industrijali." Ġurnal tax-xjenza tal-ikel u l-agrikoltura (2013). [2013-08-15]
[4]R. Tsao, Raymond SH, Yang et al. "Profili polifenoliċi fi tmien kultivari tat-tuffieħ bl-użu ta' kromatografija likwida ta' -prestazzjoni għolja (HPLC)." Ġurnal tal-kimika agrikola u tal-ikel (2003). [2003-09-13]